新手适用的草莓🍓凤梨千层(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的新手适用的草莓🍓凤梨千层(小美版)做法

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新手适用的草莓🍓凤梨千层(小美版)的做法步骤图

特殊时期,每天在家给宝贝做各种小吃,做成功了,好开心,增加免疫力,千层皮的功力还需要多加练习
以下用料大约是6寸,水果两层

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250克
低筋面粉 100克
白砂糖 60克
淡奶油 200克
草莓 200克
凤梨 200克
黄油 50克

新手适用的草莓🍓凤梨千层(小美版)的做法  

  1. 2个鸡蛋,30克糖甩进主锅,2分钟/速度3

    新手适用的草莓🍓凤梨千层(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 筛入100克低筋面粉

    新手适用的草莓🍓凤梨千层(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入250克纯牛奶

    新手适用的草莓🍓凤梨千层(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入融化了的黄油50克,30秒/速度1(停留2秒)增大到3.5混合

    新手适用的草莓🍓凤梨千层(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 过筛2次,千层液就完成了!(最好放冰箱冷藏30分钟)
    通过实验,平底锅,更适合新手!放入千层液,尽量薄,起泡后放在盘里备用,千万不要翻面,千万不要翻面,千万不要翻面
    平底锅把千层皮煎好后,放冰箱冷藏30分钟!

    新手适用的草莓🍓凤梨千层(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 这个时间可以准备打发奶油,主锅无水无油,插上蝴蝶棒,加入200克淡奶油,30克糖,不用设置时间,速度3开始打发,从量杯洞观察,奶油出现纹路后,即可停止,我大约用了2分30秒左右。

    新手适用的草莓🍓凤梨千层(小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 把草莓🍓,凤梨切块,🍓切成2办就可以了,凤梨同草莓大小

    新手适用的草莓🍓凤梨千层(小美版)的做法步骤图 第8张
  8. 装盘,一层皮一层奶油,我今天是第一次做,只做了2层水果

    新手适用的草莓🍓凤梨千层(小美版)的做法步骤图 第9张
  9. 放冰箱冷藏2小时左右,我大约放了1个多小时,忍不住看成果了

    新手适用的草莓🍓凤梨千层(小美版)的做法步骤图 第10张
  10. 切块装盘,开始享用吧,真的好好吃呢!

    新手适用的草莓🍓凤梨千层(小美版)的做法步骤图 第11张
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