宝宝辅食:蓝莓山药千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食:蓝莓山药千层蛋糕做法

炊艺屋 人气:6.84K
宝宝辅食:蓝莓山药千层蛋糕的做法步骤图

宝贝第一块生日蛋糕是妈妈手工制作的蓝莓山药千层蛋糕  味道、营养还有妈妈的爱都是满满的哦

用料  

面皮:
黄油 30克
30克
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
低粉 100克
夹馅
山药 250克
适量
酸奶 适量
蓝莓 适量

宝宝辅食:蓝莓山药千层蛋糕的做法  

  1. 准备材料,山药熟,黄油融化开。

    宝宝辅食:蓝莓山药千层蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟的山药加入糖粉,蓝莓用料理棒打成泥。

    宝宝辅食:蓝莓山药千层蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 边打边加入酸奶,打好的山药泥像奶油的稠稀度即可。

    宝宝辅食:蓝莓山药千层蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋加糖搅拌后加入面粉拌匀,加入融化好的黄油,再加入牛奶,混合均匀后过筛。

    宝宝辅食:蓝莓山药千层蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 选择口径较小的平底不粘锅,开始摊饼,小火煎10余秒,面皮可以脱锅就可以了,面皮单面煎即可,面皮越薄越好。面糊大概可以煎12--15张面皮。

    宝宝辅食:蓝莓山药千层蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 煎好一片面皮后,把锅放在湿布上稍微降下温再煎第二张,煎好的面皮压上六寸慕斯模具按着轻轻旋转切割。

    宝宝辅食:蓝莓山药千层蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 一层面皮一层馅料铺好即可。

    宝宝辅食:蓝莓山药千层蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 最后用蓝莓或者喜欢的水果装饰蛋糕表面。

    宝宝辅食:蓝莓山药千层蛋糕的做法步骤图 第9张
H推荐热门
N最近更新
G猜你喜欢