六寸少女心草莓🍓千层的做法步骤及图解,美味正宗的六寸少女心草莓🍓千层做法

炊艺屋 人气:2.34W
六寸少女心草莓🍓千层的做法步骤图

家里草莓吃不完要坏了怎么办!花式消灭草莓🍓吧

用料  

草莓汁 100克
牛奶 380克
鸡蛋 4个
白砂糖(可选,草莓🍓好甜就不需要啦 适量克
淀粉 40克
低筋面粉 75克
植物油 15克
中筋面粉(家里低筋面粉用完了…) 70克

六寸少女心草莓🍓千层的做法  

  1. 称量好原料,面粉过筛几次,草莓汁和牛奶混合均匀

    六寸少女心草莓🍓千层的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋在另一个碗里搅匀至无蛋清(有也没事,一会过筛

    六寸少女心草莓🍓千层的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶草莓汁和鸡蛋混合搅匀,加入油拌匀

    六寸少女心草莓🍓千层的做法步骤图 第4张
  4. 分几次过筛加入各种面粉搅拌均匀,最最最重要的是面糊多过筛几次才会细腻

    六寸少女心草莓🍓千层的做法步骤图 第5张
  5. (激动到模糊… 平底锅烧热不用放油,舀一勺面糊放平底锅里,转一圈锅,把剩下的面糊倒回盆内,小火煎至饼鼓起大泡,把边边用筷子夹起,就可以把饼倒入盘中

    六寸少女心草莓🍓千层的做法步骤图 第6张
  6. 加入自己喜欢的馅料,主要是为了消耗草莓,就把草莓榨成浆当夹心啦。我做了30张饼皮,真的贼累…不过好看还好吃

    六寸少女心草莓🍓千层的做法步骤图 第7张

小贴士

烙饼的时候可以在边上放一块湿抹布,烙完一张就把锅放上面冷却一下,如果倒入面糊就有洞洞那就是锅温度过高

H推荐热门
N最近更新
G猜你喜欢