快手芝士蛋糕🍰的做法和图解,快手芝士蛋糕🍰怎么做更好吃

又是搅拌搅拌就可以的美食，减肥期间可用代糖和无糖酸奶代替，奶油奶酪和酸奶的比例可以适当调整，自己吃，不用那么严格。

用料  

快手芝士蛋糕🍰的做法  

1. 6寸模具，铺上烘焙纸。

2. 奶油奶酪软化后打至顺滑，用手指能轻松按下去就是软化好了，没有的话或者天冷可以隔温水打。

3. 打入一个蛋黄，打至完全吸收。

4. 倒入酸奶，我用的是一头牛，搅拌均匀。

5. 筛入玉米淀粉，搅拌均匀。

6. 剩下的3个鸡蛋打散，分三次加入奶酪糊中，每次充分拌匀后，再倒入下一次。

7. 过滤到模具中

8. 磕出气泡

9. 烤箱预热230度，35分钟。根据自家烤箱调整温度和时间。看好后可以看到明显鼓起来。

10. 放凉过程中就陷进去了，表示成功，冷藏4小时即可食用。

11. 口感细腻，奶香浓郁。