快手南瓜芝士蛋糕的做法和图解,快手南瓜芝士蛋糕怎么做更好吃

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快手南瓜芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

超级超级快手美味的芝士蛋糕,爱了爱了❤❤❤

用料  

蛋糕食材:
南瓜 120克
奶油奶酪 200克
鸡蛋+蛋黄 1个+1个
淡奶油 100克
糖粉 40克
玉米淀粉 6克
1克
奶油淋面食材:
淡奶油 20克
牛奶 20克
糖粉 3克
吉利丁片 半片

快手南瓜芝士蛋糕的做法  

  1. 1.预热烤箱220度,至少10分钟;                                                                              2.主锅加入熟的南瓜(蒸15分钟)、奶油奶酪200克、1个鸡蛋+1个蛋黄、淡奶油100克、糖粉40克、玉米淀粉6克、盐1克;                                                                            5设置1-2分钟/速度8混合;                           TM6设置2分钟/调和8(调和是快捷键选择就可以,档位选择最大);                   

    快手南瓜芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 混合好了的状态;

    快手南瓜芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入6寸蛋糕模具中,(蛋糊比较稀这是活底的模具所以需要提前垫一层油纸进去),放入提前预热好的烤箱里,220度,烤25分钟;

    快手南瓜芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 已经是香飘释逸~~然后取出蛋糕放入冰箱冷藏至少4个小时,或者过夜冷藏;

    快手南瓜芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 1.吉利丁片半片用一个碗装上过滤水或者矿泉水充分浸泡软(一定要冷水);                      2.再加入淋面所以食材,淡奶油20克、牛奶20克、糖粉3克,2分钟/80度/速度1,程序介绍再加入泡软的吉利丁片(注意把水分沥干),设置30秒/速度3混合;

    快手南瓜芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把混合好的蛋液稍微放凉一点,倒入冷藏好的芝士蛋糕上面,再放入冰箱冷藏1个小时左右哦;

    快手南瓜芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 冷藏好后的蛋糕可以加水果点缀,也是增加口感更丰富,外面几百元的芝士蛋糕自己做很有成就感,还有特别惊艳的口感,爽滑细腻~恩根本停不下来的美味。

    快手南瓜芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 欢迎咨询!

    快手南瓜芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

蛋糕表面也可以无需淋面哦,烤好后冷藏也是很美味的!