巧克力酥粒芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酥粒芝士蛋糕做法

酸奶油提前做，我一般都是早上做酸奶油，晚上做蛋糕，放人冷藏一夜刚好明天早上起来就可以吃。看似麻烦，其实准备好材料真的很简单
。6寸模具

用料  

巧克力酥粒芝士蛋糕的做法  

1. 干净无水瓶子倒入15克柠檬汁，再倒入125克淡奶油，静置半小时，搅拌一会放入冰箱冷藏。

2. 饼干捣碎加入融化好的黄油

3. 放入模具按实，放人冰箱冷藏

4. 原味奶酥材料，黄油，低筋面粉，奶粉，坚果，糖

5. 混合成小颗粒状态。

6. 巧克力奶酥跟原味做法一样。

7. 奶酪用打蛋器搅拌顺滑状态，加入白砂糖至融化。

8. 加入鸡蛋，低筋面粉，自动打蛋器搅打均匀无颗粒。

9. 巧克力隔水融化

10. 模具取出倒入一半奶酪糊，剩余的奶酪糊加入融化好的巧克力，我另外加了巧克力豆

11. 巧克力奶酪糊倒入摸具中，有牙线划几下，放入预热好的烤箱180度十分钟后取出。

12. 加入奶酥，继续烤箱烤35分钟。

13. 冷藏一夜。