让人心动的云朵蛋糕☁️做法竟超简单‼️㊙️的做法步骤及图解,美味正宗的让人心动的云朵蛋糕☁️做法竟超简单‼️㊙️做法

这是挑战100道鸡蛋美食的——第13天
今天是：松软有弹性的 云朵蛋糕

下午刚好有空，又心血来潮想给女儿做个小甜品～

因为近期云朵蛋糕很火，并且做法超简单，所以立马就选择做这个了！

凭借这蛋糕的颜值，瞬间在家里的家庭地位也提升了！

Tips：做的时候，一定要放白醋或柠檬汁阿，不然会有蛋腥味……

用料  

让人心动的云朵蛋糕☁️做法竟超简单‼️㊙️的做法  

1. 先给你们看看这弹性～过过眼瘾～

2. 准备一个大碗，放入3个蛋清，10克砂糖，20克玉米淀粉
   
   搅拌成固体状，倒不出来为止

3. 用刮板弄平整，堆成个小山丘一样
   再按个人喜欢，放上南瓜子
   （或葡萄干，干果之类较轻的都行）

4. 之后150°烤15分钟

5. 记得赶紧吃哦，放太久就会收缩进去了！
   这时用叉子一戳，就像戳棉花糖一样，
   
   里面雪白雪白的，简直太好看了！

小贴士

记得记得要放白醋或柠檬汁
如果喜欢超甜的，可以再放一点糖