嘎嘣脆|网红小饼干可可脆片|烘焙小白可做的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣脆|网红小饼干可可脆片|烘焙小白可做做法

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嘎嘣脆|网红小饼干可可脆片|烘焙小白可做的做法步骤图

🍒好吃到停不下来的可可脆片,追剧必备!搅一搅就可以做好哦,烘焙小白不能错过!手残党只会画🐻最近都是🐻系列哦!

用料  

蛋清 65克
糖粉 30克
淡奶油 10克
低筋面粉 35克
可可粉 7克
黄油 40克

嘎嘣脆|网红饼干可可脆片|烘焙小白可做的做法  

  1. 准备好所有食材

    嘎嘣脆|网红小饼干可可脆片|烘焙小白可做的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清➕糖粉,搅拌至糖粉完全融化。

    嘎嘣脆|网红小饼干可可脆片|烘焙小白可做的做法步骤图 第3张
  3. 倒入淡奶油拌匀。

    嘎嘣脆|网红小饼干可可脆片|烘焙小白可做的做法步骤图 第4张
  4. 低筋粉➕可可粉混合后过筛到蛋清液中,拌匀。

    嘎嘣脆|网红小饼干可可脆片|烘焙小白可做的做法步骤图 第5张
  5. 黄油隔水融化,加入面糊中。

    嘎嘣脆|网红小饼干可可脆片|烘焙小白可做的做法步骤图 第6张
  6. 拌匀成细腻的面糊。

    嘎嘣脆|网红小饼干可可脆片|烘焙小白可做的做法步骤图 第7张
  7. 挤到烤盘上,送入烤箱155度烤15分钟左右。

    嘎嘣脆|网红小饼干可可脆片|烘焙小白可做的做法步骤图 第8张
  8. 用巧克力画出表情,即可。

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