巧克力曲奇🍪百分百成功率~的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力曲奇🍪百分百成功率~做法

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巧克力曲奇🍪百分百成功率~的做法步骤图

市售的曲奇总是有长长的一串配料表,吃起来总觉得有很多添加剂;自己动手制作又觉得烘焙不易上手~~

别担心啦,这个食谱绝对简单靠谱,烘焙小白都可以零失败~快来试试吧~

用料  

小麦粉 1杯
燕麦粉 1/2杯
可可 1/3杯
黄油(植物黄油) 1/2杯
椰子糖 1/4杯
椰浆 2汤匙
苏打粉 1茶匙
泡打粉 1/4茶匙
香草精 1茶匙
肉桂粉 1/4茶匙
喜马拉雅粉盐 1/2茶匙
巧克力豆 1杯

巧克力曲奇🍪百分百成功率~的做法  

  1. 烤箱预热至175℃,在烤盘上刷上一层椰子油或铺上烤箱纸。

  2. 将除了巧克力豆以外的所有食材混合均匀,再加入巧克力豆搅拌均匀。

  3. 取约1汤匙混合物,按成饼干状,放在烤盘上,放入烤箱,约烤12分钟。

  4. 取出后,冷却30分钟即可享用。

    巧克力曲奇🍪百分百成功率~的做法步骤图 第2张

小贴士

注意,由于没有任何添加剂,保存时一定要密封好,放在冷藏室中,两天内吃完。如果要长时间保持,可以冷冻起来,吃的时候再自然解冻后烤一下就好。

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