百分百成功的小零食：巧克力小小酥的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的小零食：巧克力小小酥做法

为了消耗酥皮给自己整了点小零食，一口一个根本停不下来！虽然看起来一般般，但是酥皮的酥脆和巧克力的顺滑完美结合，真的很好吃！

本来想分给室友几个，但是我自己就吃完了，无语。不过制作很方便，明天再做一次吧😂

用料  

百分百成功的小零食：巧克力小小酥的做法  

1. 先说一下酥皮：我是在超市买的Jus Rol，国内的朋友可以去淘宝上买。有了酥皮，就可以快速做出很多点心，真的是懒人吃货必备啊哈哈哈哈哈哈。
   
   当然，面点大佬也可以自己做酥皮。👏

2. 然后把酥皮分成小块，我先切了方形的。

3. 然后又切了三角形的。

4. 烤箱190度预热。
   
   烤盘垫油纸，用叉子在酥皮上面戳洞，然后放到油纸上。
   
   烤盘放进烤箱，十分钟左右的时候看一下，如果颜色变得有些焦黄，酥皮也脆脆的，那就烤好啦！如果没有就再加两分钟，也可以尝一尝是不是你想要的口感～（好几块都在我制作过程中损失了hhh）
   
   ❗️再提醒一下，要用油纸哦！不能用锡纸！

5. 趁着酥皮在烤箱里，我们来做巧克力酱。
   在提拉米苏的方子里，我是用微波炉加热融化巧克力的，今天我用的是水浴加热。
   
   首先把巧克力掰成小块，放到碗里，碗放到装了热水的锅里，慢慢巧克力就会融化了，可以搅拌加速融化。
   
   ⚠️碗加热后是烫的，把碗拿出来的时候记得拿个手套，也要注意不要碰到锅子！

6. 融化成这样就差不多啦，这就是巧克力酱。
   
   黑巧、白巧、草莓巧克力、抹茶巧克力，想吃什么口味就融化什么。太幸福了吧(^o^)o

7. 补个图，烤完以后是这样的。这是我第二天烤的！

8. 把烤好的酥皮拿出来，裹上巧克力酱。
   
   怕长胖的朋友可以用筷子蘸了巧克力酱再放到酥皮上，无所畏惧的朋友直接把酥皮浸到巧克力酱里！吃起来超级满足超级爽！相信我！
   
   最后放到冰箱冷藏2个小时就可以吃啦！（可以在容器底部垫一个保鲜膜或者油纸，这样小小酥就不会粘住容器底部了。粘住了也没事，可以用勺子撬起来的，我是用手掰的……）

小贴士

一句话总结：酥皮切小块，戳洞，放进烤箱；巧克力掰小块，融化成巧克力酱；酥皮蘸巧克力酱，冷藏。

可以自己调整巧克力酱的口味和份量，很适合减肥控糖的朋友，也适合需要保护牙齿的小朋友！

百分百成功是真的！大家快点搞起来！！