网红曲奇—巧克力裂纹曲奇美味又简单，适合独一无二的你！的做法步骤及图解,美味正宗的网红曲奇—巧克力裂纹曲奇美味又简单，适合独一无二的你！做法

这款曲奇口感很特别，外面是硬硬脆脆的，里面很松软，有点想蛋糕的感觉。这曲奇还有一个很有意思的地方，就是烘烤的过程中曲奇自然开裂呈现漂亮的花纹，而且每一块的曲奇的花纹独一无二绝不重样，喜欢的快来试试吧。

用料  

网红曲奇—巧克力裂纹曲奇美味又简单，适合独一无二的你！的做法  

1. 黄油加巧克力块隔水融化，水的温度保持在60度以下。

2. 融化好加入细砂糖搅拌至融化

3. 搅拌好分两次加入鸡蛋

4. 低筋粉+可可粉+泡打粉过筛加入搅拌成面团。

5. 成团后放冰箱冷冻一个小时以上。

6. 准备好糖粉

7. 把冷冻好的面团用勺子舀出搓成圆形小球，外面滚一层厚厚的糖粉。

8. 空气炸锅提前预热，170度烤20-25分钟。

9. 完成