感谢中年发福，让我认真地重视了一回身材和饮食管理！但平时总是“口无遮拦”的我，真的十分需要一款无负担的小零食堵住自己的嘴，使用椰子油和红糖热量更低点。所以，这款很香很脆的饼干诞生了…重要的是它真的超快手！
配方的量是图4那一盘。
用料
| 即食燕麦片（我用鲍勃红磨坊的） | 100克 |
| 全麦粉（不是全麦面包粉！） | 60克 |
| 熟黑芝麻 | 20克 |
| 脱脂奶粉 | 10克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 红糖 | 30克（喜甜加多10克） |
| 盐 | 2克 |
| 脱脂牛奶（或水） | 50克 |
| 椰子油（可换玉米油） | 50克 |
全麦燕麦红糖饼干（椰子油版）的做法
脱脂牛奶（或水）加入30克红糖微波炉30秒取出搅拌融化红糖，待用。
![全麦燕麦红糖饼干（椰子油版）的做法步骤图 第2张]( "全麦燕麦红糖饼干（椰子油版）的做法步骤图 第2张")
除椰子油、牛奶红糖之外的全部材料称重混合。
![全麦燕麦红糖饼干（椰子油版）的做法步骤图 第3张]( "全麦燕麦红糖饼干（椰子油版）的做法步骤图 第3张")
混合均匀加入步骤一的红糖牛奶和50克椰子油搅拌均匀至无干粉。
![全麦燕麦红糖饼干（椰子油版）的做法步骤图 第4张]( "全麦燕麦红糖饼干（椰子油版）的做法步骤图 第4张")
像这样半干黏稠的状态就好了。
![全麦燕麦红糖饼干（椰子油版）的做法步骤图 第5张]( "全麦燕麦红糖饼干（椰子油版）的做法步骤图 第5张")
用量勺挖出大约25克左右（没称过）一个的小团，压扁，压得薄就更脆点，按照喜好来。配方的量就是图上这一盘。
![全麦燕麦红糖饼干（椰子油版）的做法步骤图 第6张]( "全麦燕麦红糖饼干（椰子油版）的做法步骤图 第6张")
预热烤箱170度，热风循环烤20分钟（温度仅供参考噢，没有热风就不用）。出炉是有点软的，凉了就变酥脆了。
![全麦燕麦红糖饼干（椰子油版）的做法步骤图 第7张]( "全麦燕麦红糖饼干（椰子油版）的做法步骤图 第7张")
