突然发现贵贵的抹茶粉和黄油就要过期了，在浪费与变丑之间选择了后者😷原方子来自羽萱的妈妈，糖量减半。
用料
| 50铃抹茶粉 | 10克 |
| 蛋清 | 30克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 黄油 | 125克 |
| 低筋面粉 | 135克 |
| 黄油 | 克 |
黄油抹茶曲奇的做法
准备材料，我用的甜菊糖，等黄油软化。
![黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油软化后用打蛋器打匀。
![黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入糖粉和盐打至蓬松。
![黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
分两次加入蛋清拌匀。
![黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
筛入低筋面粉和抹茶粉。
![黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
用刮刀拌匀，不要过度翻拌。
![黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
装入裱花袋挤花。
![黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
用的这种裱花嘴。
![黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
发现了一包没用完的巧克力豆。
![黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "黄油抹茶曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
170度烤25分钟，注意观察颜色加盖锡纸。
小贴士
冬天不太好挤，要用手掌的温度暖一暖面团。