用料
小苏打 | 1克 |
低筋面粉 | 230克 |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 85克 |
食用盐 | 1克 |
核桃仁碎 | 30克(可放可不放) |
玉米油 | 105克(可以用食用油)我倒多了一点,106克,不碍事。 |
黄金核桃酥的做法
备好230克低筋面粉。
鸡蛋,白砂糖,玉米油,小苏打,食用盐,看图哦,小苏打和食用盐放进去砂糖了。不想用多几个道具装备。嘻嘻😜
取一个干净容器倒入玉米油,打入一个鸡蛋🥚、砂糖盐小苏打混合均匀,手动打蛋器搅匀即可
将低筋面粉过筛,使用硅胶刮刀拌匀至无干粉后,加入核桃仁搅拌均匀光滑面团备用、
搅拌好的面团分割成每个25g大小,用手搓圆后摆入铺好油纸的烤盘中、用手轻轻按压扁。
加入少许黑芝麻,
我的是海氏烤箱,放入烤箱中层加热,上下管180度,烤制20分钟左右即可
非常完美,好吃的核桃酥饼。