我我我最喜欢的菜之一!😝😝😝
嘿嘿嘿既简单有好吃~
感觉女生都特别喜欢😍
放不放豆瓣都可以,两种都很好吃~
不放豆瓣更加鲜美,加了豆瓣更加有味道和颜色,嘻嘻嘻看个人~
用料
豌豆 | 一碗 |
肉末 | 一小坨 |
蒜 | 4瓣 |
豆瓣 | 1勺 |
一学便会😍的《烂肉豌豆》~的做法
🤔材料准备!
肉可以直接买剁碎的烂肉,也可以自己剁!热油滑锅,冷却至6层热,下蒜瓣(小火🔥)炒香
下肉沫,中火🔥。炒至变色~
炒至变色!
下豌豆😝!炒1min
👻加水淹没豌豆!大火煮沸腾,沸腾后调成中小火~大约煮5min!
最后勾芡!加盐味精!
嘻嘻嘻干饭!!!!
小贴士
自己剁的肉会比较香,但是没时间也可以直接买剁好的肉~