用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 板栗 | |
| 玉米 | 1根 |
| 火锅川粉 | 1包 |
| 冰糖 | |
| 葱 | |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 老抽 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
板栗鸡炖宽粉的做法
鸡腿剁块，加生抽料酒腌制半小时以上。
![板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内热油，炒香葱。
![板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒糖色。加入一勺豆豉或豆瓣酱，炒出酱色或红油。
![板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入鸡腿块翻炒。
![板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入开水没过鸡块。
![板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加生抽，老抽，鸡精，盐，调料，板栗，大火烧开转小火炖二十分钟。
![板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入川粉，玉米块(玉米要浸泡在汤汁中，水少了可适当加一点开水)。炖十分钟，翻匀，收汁。
![板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅～
![板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "板栗鸡炖宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
板栗鸡炖宽粉的做法和图解,板栗鸡炖宽粉怎么做更好吃
炊艺屋
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