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用料
板栗炖猪蹄的做法
冷水下锅,把猪蹄、葱、料酒、姜、花椒、桂皮、香叶放入锅中,煮10分钟捞出。用冷水泡10分钟。把香叶等挑掉
把板栗,猪蹄,芸豆,花生,放入锅中炖。1小时左右(看个人口味,我喜欢吃的比较有嚼劲的)