美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法步骤及图解,美味正宗的美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机做法

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美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法步骤图

上个月去了广州吃吃喝喝,爱上了肠粉,回来以后做过好几次呢,我偷懒,不想买一堆粉粉在家调,直接买了配好的肠粉专用粉,对我来说就足够了,酱汁呢也没有用粤菜大厨那种用很多种材料又炒又熬的方法,毕竟折腾熬了一锅肠粉汁也吃不了几次哈哈,琢磨一个很快手的三分钟肠粉汁,只用家里常备的食材就好,对我来说也够啦。
这次使用的是松下DS-1200微烤一体机,最近几次使用之后,深深觉得家庭小厨房里配一个蒸烤箱真的很方便啊。

用料  

肠粉专用粉 50g
125g
新鲜香菇 2-3朵
青菜 几片
玉米粒 少许
快手肠粉酱汁一人份
生抽 15g
35g
3g
一段
生姜 1片
八角 半个
香叶 半片

美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法  

  1. 首先这里用到的主要食材是肠粉专用粉,网购的包邮的,成分非常单纯,就是几种粉,很方便,大家自行选择了~绿叶菜几片:这里其实用生菜口感好,我用家里现成的了,然后香菇新鲜的,放在肠粉里很喜欢,又香口感也好,甜玉米粒。恩,肠粉通常是早餐吃的比较多,作为早餐,我的肉身伙伴们觉得素的肠粉好像更好吃不腻,哈哈哈,素的还可以放绿豆芽、如果你吃鸡蛋可以打一个鸡蛋~

    美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法步骤图 第2张
  2. 快手酱汁,图片是2人份的,配方是1人份的,吃一次1人份就够了,全都倒在一个碗里。

    美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法步骤图 第3张
  3. 我直接用松下ds1200微蒸烤一体机的微波功能中火叮了3分钟,刚刚好,叮好了把里面的料捞出来丢掉。
    不用微波的话,你也可以直接用小酱汁锅煮一下。

    美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法步骤图 第4张
  4. 香菇切片,50g肠粉粉加上125g的冷水搅匀,这个是按照肠粉专用粉的说明书做的,刚刚好,供参考。

    美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法步骤图 第5张
  5. 取一个平底的盘子,一定要平,方的圆的无所谓,抹一层植物油

    美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法步骤图 第6张
  6. 把混合好的粉浆倒薄薄一层,刚刚好盖住盘底就好,注意粉浆会沉淀,倒之前要搅一搅,然后把配菜撒在一头,如图

    美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法步骤图 第7张
  7. 用松下ds1200微蒸烤一体机的纯蒸功能,大火蒸6分钟。家里用蒸锅的话,需要等蒸锅里水烧开以后,放入蒸锅中蒸3分钟的样子,机器跟蒸锅是有区别的,因为机器不需要预热,直接就可以启动出蒸汽。

    美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法步骤图 第8张
  8. 时间到,取出来~
    这台微蒸烤一体机的蒸汽很充足呢画面中都可以看到。

    美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法步骤图 第9张
  9. 用刮拌从一头铲起,卷卷卷

    美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法步骤图 第10张
  10. 切一下装盘,淋上刚才叮的酱汁~

    美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法步骤图 第11张
  11. 最后再加一点辣椒,其实最好是用肠粉专用的香蒜辣椒酱,家里冰箱里辣椒太多了,先消化~软软滑滑糯糯的肠粉开吃啦

    美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法步骤图 第12张
  12. 叮当,这次我的厨房助理就是它啦,松下ds1200微蒸烤一体机,好用的哦!

    美味肠粉——松下DS1200微蒸烤一体机的做法步骤图 第13张
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