夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵~附万能酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵~附万能酱汁做法

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夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵~附万能酱汁的做法步骤图

用料  

秋葵 15根
生抽 2勺
2勺
蚝油 1勺
半勺
小米椒 3个
3瓣
1根

夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵~附万能酱汁的做法  

  1. 准备洗净的秋葵,蒜,葱,小米蕉切段

    夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵~附万能酱汁的做法步骤图 第2张
  2. 提前把醋,生抽,糖,蚝油放入碗内拌匀(我喜欢用冰糖,没加香油比较清爽,喜欢的可以自行加半勺)

    夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵~附万能酱汁的做法步骤图 第3张
  3. 水开后加入一小勺盐,放入秋葵最多煮1分钟

    夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵~附万能酱汁的做法步骤图 第4张
  4. 捞出秋葵对半切开方便入味

    夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵~附万能酱汁的做法步骤图 第5张
  5. 锅内热油,开始冒烟,关火,加入蒜葱小米蕉,搅拌出香味加入调料汁再次搅拌均匀

    夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵~附万能酱汁的做法步骤图 第6张
  6. 做好的酱汁淋入秋葵,吃的时候沾下酱,或者直接拌匀可以😍

    夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵~附万能酱汁的做法步骤图 第7张

小贴士

这个是酸辣口感的比较开胃哦😋

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