天气热了,就想吃点凉快的,一口凉粉下肚,冰凉酸辣~开胃!调料的部分也非常简单,只需要一勺味极鲜,一勺米醋,1小勺辣椒油,一点点糖,小半勺盐,2瓣蒜泥,一起来看一下吧!
用料
海凉粉 | 500克 |
味极鲜,米醋 | 各1勺 |
辣椒油 | 1小勺 |
盐 | 1小半勺 |
糖 | 1点点 |
蒜捣成泥 | 2瓣 |
香菜小米辣 | 适量 |
夏日菜-冰冰海凉粉(附万无一失酱汁配比的做法
准备好海凉粉
随意切成你喜欢的亚子
调一个料汁:1勺味极鲜,1勺醋,1小勺辣油,1小半勺盐,1点点糖,蒜泥和适量小米辣,拌匀
撒上香菜,拌它!
开吃!我和我老公俩人这一小盆没够吃……
小贴士
1:盐的部分一定要少放,海凉粉很容易入味,放多了会很咸。辣椒油也要适量的放
2:做好以后放冰箱冷藏一段时间再吃口感会更好哦