双椒木耳怎么做才好吃,最正宗的双椒木耳制作方法

木耳:益气补血、美容养颜、预防脑血管疾病、多糖体能分解肿瘤，抗癌提高免疫力。

用料  

双椒木耳的做法  

1. 木耳泡发——洗净——开后煮5分钟——水倒掉——两边冷开水或纯净水冲洗（冷水冲洗很重要，否则凉拌会有泡沫。）

2. 盐，糖，醋，生抽，红椒和泡椒剪碎拌木耳。
   宝贝吃所以辣椒提香而不辣。
   重要的一步，冷锅倒入麻油，烧热淋入蒜末再拌木耳。

3. 亮点:蒜末油
   既没有呛人的蒜味，蒜入口也不辣，非常适合孩子。