蒜苔炒鸡肉(一看就会,一做就香)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒鸡肉(一看就会,一做就香)做法

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蒜苔炒鸡肉(一看就会,一做就香)的做法步骤图

做这道菜是因为家里冰箱太小了而且放了好多鸡胸肉,但是又想囤其他食材,所以要尽快解决鸡胸肉了。

用料  

蒜苔 一小把
鸡胸肉 半块
3克
2勺
酱油 1勺
胡椒粉(黑白均可) 小半勺
淀粉 1勺
蚝油 1勺

蒜苔炒鸡肉(一看就会,一做就香)的做法  

  1. 用胡椒粉,料酒,生抽腌肉(提前半小时)

    蒜苔炒鸡肉(一看就会,一做就香)的做法步骤图 第2张
  2. 放入薄油,滑肉

    蒜苔炒鸡肉(一看就会,一做就香)的做法步骤图 第3张
  3. 炒白,加入蒜苔

    蒜苔炒鸡肉(一看就会,一做就香)的做法步骤图 第4张
  4. 加入蚝油、盐继续翻炒

    蒜苔炒鸡肉(一看就会,一做就香)的做法步骤图 第5张
  5. 出锅

    蒜苔炒鸡肉(一看就会,一做就香)的做法步骤图 第6张

小贴士

切片我觉得腌更有味道。蒜苔我没有焯水。我没有放葱姜蒜去腥三件套,仍然觉得很好吃。

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