用料
龙利鱼 | 6条 |
番茄 | 2只 |
鲜辣椒🌶️ | 3个 |
青柠 | 5个 |
葱 | 3根 |
蒜头 | 半只 |
姜丝 | 10克 |
食用油 | 100克 |
盐 | 2小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
番茄青柠龙利鱼的做法
备好:龙利鱼、番茄、辣椒、青柠、葱清水洗干净。
冼好的龙利鱼每1条切3块
龙利鱼切好,装盘子,等烹煮中
把番茄切片,辣椒切小,青柠切1开2,葱切小段,切点姜片
锅热,下食用油,拍半个蒜头🧄爆金黄色就可以下辣椒🌶️
放入龙利鱼锅煮2分钟.再放油豆腐、番茄、青柠然后盖上盖子,煮5分钟
时间到开盖,放调料盐、鸡精、葱段,大火煮1分钟就👌,关火。
龙利鱼肉质鲜滑,汤汁酸爽辣开胃可口
番茄青柠龙利鱼~上桌啦!