麻辣烫是一个人的火锅🔥
在家最心心念念的就是奶香味十足的杨国福麻辣烫，赶紧试试吧😌😌😌
用料
| 火锅底料 | 70克 |
| 纯牛奶 | 250毫升 |
| 食用油 | 2勺 |
| 姜片 | 2片 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 葱段 | 适量 |
| 芝麻酱 | 3勺 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 墨鱼丸 | 3个 |
| 响铃卷 | 3个 |
| 虾仁 | 3个 |
| 鱿鱼圈 | 3个 |
| 鸡肉卷 | 适量 |
| 肉皮 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 竹荪 | 适量 |
| 方便面 | 1包 |
| 醋 | 2勺 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 葱花 | 适量 |
🔥零失败的家庭版杨国福麻辣烫🍲还原度超高的做法
准备好火锅底料，葱段，姜片，蒜瓣，以及自己喜欢的麻辣烫食材。方便面捞好放凉备用。
![🔥零失败的家庭版杨国福麻辣烫🍲还原度超高的做法步骤图 第2张]( "🔥零失败的家庭版杨国福麻辣烫🍲还原度超高的做法步骤图 第2张")
锅烧热放入食用油，葱段，蒜瓣，姜片爆香，放入火锅底料煸炒，加入小碗水，煮开后把渣过滤掉，留下火红的汤汁。过滤后的汤汁更加方便食用，建议大家不要偷懒哟😉
过滤后的汤汁加纯牛奶煮沸。加入食材，比较难煮熟的肉皮，丸子等食材先下，其他食材依次放入，最后下蔬菜。煮好时加入化开的芝麻酱和花椒粉。
最后装入碗中，依据个人口味加入蒜泥，葱花，醋。
小贴士
火锅底料+纯牛奶是做出杨国福麻辣烫味道的关键，如果家里有奶粉，用奶粉比用纯牛奶风味更浓郁！
火锅底料本身的味道已经很浓郁，所以盐，味精，生抽，蚝油这些都不需要啦！
花椒粉也是做出杨国福麻辣烫味道的关键，当然不喜欢的话，也可以不加！