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东北小时候加餐零食
用料
猪油渣的做法
把带有肥膘的猪肉切块,不要切的太小,会缩水,锅中少放一点点的植物油,然后放入猪肥膘煎制,油脂析出,剩下的油炸就脆脆的,占上烧烤料或者辣椒粉,咔嘣脆,还很香
小贴士
猪油渣里掺点瘦肉也很好吃哦