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用料
糖醋藕的做法
藕切片；
泡在清水里，并滴入几滴香醋；
姜末+糖+盐+香油，调成糖醋汁；
水煮沸，藕片下锅焯一下水，立马捞出来，保证脆脆的口感；
最后浇上糖醋汁，闷上十分钟；
红辣椒加油下锅炒香；
最后淋在藕片上完成！
