地三鲜 纯净素食(美善品版)的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜 纯净素食(美善品版)做法

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地三鲜 纯净素食(美善品版)的做法步骤图

地三鲜就是三种田地里的时令新鲜食材:茄子、土豆和青椒,此三味非常普通的食材就能做成鲜爽无比的佳肴,堪称神奇。
用机器来诠释此美味,堪称简易方便~

用料  

茄子 1个
土豆 1个
青椒 1个
生抽 10克
1克
老抽 5克
5克
食用油 10-15克

地三鲜 纯净素食(美善品版)的做法  

  1. 准备好三种食材~

    地三鲜 纯净素食(美善品版)的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切片放入水中冲洗一下~

    地三鲜 纯净素食(美善品版)的做法步骤图 第3张
  3. 主锅入油,时间8分钟/v/反转小勺~
    在剩余6分钟温度达到V时加入茄子,再放1克盐~
    在剩余5分钟时放入土豆片
    将生抽、老抽、糖依次放入,如果太干可以放5克左右的水~

    地三鲜 纯净素食(美善品版)的做法步骤图 第4张
  4. 在土豆片放入后可以将速度键调整至反转3,3秒后恢复原状,继续反转小勺烹煮,此举是颠一下勺,让调味汁均匀裹在食材上~

    地三鲜 纯净素食(美善品版)的做法步骤图 第5张
  5. 在时间剩余3分钟时放入青椒片~

    地三鲜 纯净素食(美善品版)的做法步骤图 第6张
  6. 时间结束,锅里的状态~
    如果想更浓郁一点可以在时间剩余2分钟时加一点水淀粉勾芡~

    地三鲜 纯净素食(美善品版)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅~
    机器烧出来的地三鲜,油少不费劲~

    地三鲜 纯净素食(美善品版)的做法步骤图 第8张

小贴士

时间一开始就调好,中间不用停,分时间段放入不同食材,每种都刚刚好~

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