用料
| 土豆 | 2个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | ①少量②1调料勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 醋 | 四分之一勺 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 十三香 | 半勺 |
| 淀粉 | 1调料勺 |
| 清水 | ①一碗②少量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
好吃到停不下来的红烧土豆的做法
土豆去皮切大块，冷水入锅，加盐
![好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第2张]( "好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第2张")
烧开后煮7分钟
![好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第3张]( "好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第3张")
捞出滤干水分备用
![好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第4张]( "好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第4张")
十三香半勺，
生抽，酱油各两勺
糖，耗油，料酒各一勺
盐一调料勺
四分之一勺醋
清水一碗，搅拌成料汁![好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第5张]( "好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第5张")
热锅加入橄榄油，油热后放入熟土豆，晃动锅，煎出焦壳
![好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第6张]( "好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第6张")
撒辣椒粉
![好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第7张]( "好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第7张")
加料汁，大火烧开后继续煮2分钟
![好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第8张]( "好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第8张")
转中火，加水淀粉，收汁至浓稠
![好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第9张]( "好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第9张")
出锅装盘，撒葱花～
![好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第10张]( "好吃到停不下来的红烧土豆的做法步骤图 第10张")
