家常蕃茄沙司豆腐的做法和图解,家常蕃茄沙司豆腐怎么做更好吃

复制厦门古早幸福园老菜式~植物园爬山泡茶后人人必点的老少咸宜滴酸甜可口的菜菜。

用料  

家常蕃茄沙司豆腐的做法  

1. 老豆腐冲洗后滤干切三角块，热锅冷油下豆腐煎。

2. 豆腐煎至金黃色即可。

3. 豆腐堆到锅边，下香菇或黑木耳、胡夢卜片、盐搅拌炒至香菇断生。

4. 下少许蕃茄沙司醬、白糖翻炒均匀，喷点绿绿（葱段、韭菜花段、青椒片都可）即可啦。

5. 装盘上桌啦！

小贴士

小朋友学生党超爰，味道近似菠夢咕嚕肉。