白菜猪肉炒粉条的做法和图解,白菜猪肉炒粉条怎么做更好吃

白菜应该是我最不喜欢的菜
因为不喜欢吃白菜帮子哈哈哈
为了避免吃帮子果断将其切成丝
一不小心又看到家里有粉条
一拍脑袋
来个白菜猪肉炒粉条吧
做好以后爸妈连连夸赞
不是东北人儿也要做好东北菜哈哈哈

用料  

白菜猪肉炒粉条的做法  

1. 锅内热油，把切片的五花肉放入锅内炒至完全变色，盛出备用。白菜切丝备用，干辣椒切断，葱和蒜切沫。

2. 锅内热油，倒入葱沫蒜沫切断的干辣椒爆锅，闻到香味后倒入炒好的五花肉翻炒两下后倒入白菜丝，翻炒至白菜稍变软。

3. 加入粉条，继续翻炒，如果水分太少，可以加入适量的水，再加入适量盐，生抽进行翻炒。

4. 把火调至小火炖煮1-2分钟，粉条变软可吃即盛出～

小贴士

1 白菜中含有大量水分，倒入锅中翻炒时会有汤汁出现，所以一开始不用加水
2 个人觉得这个菜一开始热油的时候油越少越好，白菜会出水，所以不会糊锅