牛肉可以自己提前卤好切片，或者买直接买卤牛肉。
用料
| 牛肉 | 100克 |
| 白菜 | 半颗 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 辣椒 | 1个 |
白菜炒牛肉（极简）的做法
白菜洗净切段。
![白菜炒牛肉（极简）的做法步骤图 第2张]( "白菜炒牛肉（极简）的做法步骤图 第2张")
卤牛肉切片。
![白菜炒牛肉（极简）的做法步骤图 第3张]( "白菜炒牛肉（极简）的做法步骤图 第3张")
热锅下油，加蒜片和辣椒翻炒。
炒出香味后加入白菜，炒至白菜变软后，加盐，继续翻炒。
加入切好的牛肉片，继续翻炒2分钟，即可出锅。
![白菜炒牛肉（极简）的做法步骤图 第4张]( "白菜炒牛肉（极简）的做法步骤图 第4张")
白菜炒牛肉（极简）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜炒牛肉（极简）做法
炊艺屋
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