快手茄汁大虾的做法和图解,快手茄汁大虾怎么做更好吃

用料  

快手茄汁大虾的做法  

1. 大虾去尖刺去虾线，开背

2. 小火煎至两面红透

3. 盛出备用

4. 蒜切末

5. 小火煎香，中间一步没拍，放番茄酱，水，糖，生抽，身体原因没有放料酒，可以放一点，小火慢熬

6. 倒入大虾

7. 盛出摆盘

8. 酸甜开胃