黄豆酱与空心菜的偶遇的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆酱与空心菜的偶遇做法

用料  

黄豆酱与空心菜的偶遇的做法  

1. 热锅冷油，倒入黄豆酱拌炒

2. 黄豆酱炒均匀后再放入空心菜，盐和蚝油少许（蚝油也可不放）。空心菜下锅后不要马上翻炒，等叶子软了后再轻翻至另一边炒，总之不要太用力翻炒。

小贴士

因为我不爱大蒜，喜欢的朋友也可以第一步先把拍扁的蒜泥放入油锅翻炒再放入黄豆酱、空心菜。