九肚鱼是让我开油锅不犹豫的一个存在
用料
| 鱼 | 六条 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 鸡蛋一个 | |
| 面粉 |
炸龙头鱼（九肚鱼）的做法
喜欢大个子九肚鱼，洗干净去掉头鱼鳍和尾巴，干干净净哦
![炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第2张]( "炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第2张")
中间切面，炸起来更轻松
![炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第3张]( "炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第3张")
再分成三段
加盐和姜片搅拌均匀腌制半小时![炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第4张]( "炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第4张")
一个鸡蛋➕少许盐➕面粉调成厚面糊
![炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第5张]( "炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第5张")
鱼挂上面糊，进热油锅开炸
![炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第6张]( "炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第6张")
炸第一遍
![炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第7张]( "炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第7张")
油温烧热再回炸一遍，外焦里嫩，趁热开吃咯……
![炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第8张]( "炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第8张")
炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的炸龙头鱼（九肚鱼）做法
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