好吃的「视频」酥的不得了的桃酥简单易学的做法

桃酥原名核桃酥，因其表面皱裂，酷似核桃并且又添加有核桃，吃起来酥脆香而得名

今天和饭饭一起来做这个春节期间必备的年货点心吧！

用料  

【视频】酥的不得了的桃酥的做法  

1. 准备材料

2. 取一半的面粉放在烤盘上
   送入烤箱，180度15分钟

3. 之后将两份面粉混合均匀

4. 混合好的面粉中，加入糖粉，盐，泡打粉，混合均匀

5. 加入食用油，混合成碎絮

6. 加入黄油，揉搓至松散的颗粒状

7. 打入一颗鸡蛋，继续揉搓

8. 鸡蛋揉合进面粉中之后，加入核桃碎揉搓成团

9. 揉好的面团放在碗中，盖上保鲜膜，静置松弛25分钟

10. 松弛好的面团，分成25g一个的小剂子，用手按压扁平，放在烤盘当中

11. 撒上芝麻，轻轻按压，让芝麻嵌进桃酥坯当中，送入烤箱，180度，20分钟即可

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小贴士

出炉的桃酥静置一段时间，待其晾凉之后口感才会变得酥脆