作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
用料
鹰嘴豆 | 20g |
白小米黄小米 | 共20g |
玉米 | 适量 |
鹰嘴豆米糊的做法
准备食材:鹰嘴豆20克、白小米黄小米共20克、玉米适量。
将鹰嘴豆浸泡4个小时以上,把鹰嘴豆泡发变大。
将泡好的鹰嘴豆剥掉外皮备用。
将玉米煮熟。
剥掉玉米粒的外皮。
将鹰嘴豆煮熟。
将鹰嘴豆和玉米倒入搅拌机中。
加入少许白开水,打成碎碎的状态。
将白小米和黄小米洗净。
锅中加水,水开后放入小米,煮15分钟左右。
小米煮好以后放入玉米碎和鹰嘴豆碎。
看~煮好的糊糊就是这样啦。
看起来超级香,给宝宝做主食,营养丰富又软糯呢~
小贴士
tips:鹰嘴豆最好把外皮剥掉,避免外皮宝宝吃了不好消化。玉米如果是给小月龄的宝宝添加,最好和鹰嘴豆一样剥掉外皮,避免外皮宝宝吃了不好消化。
虽然是要给宝宝锻炼咀嚼能力,但一定不要急于求成,颗粒太大,宝宝咀嚼不到位会容易呛到。搅拌机搅拌好之后,你可以再进行二次挑选,把比较大块儿的颗粒给挑出来。
四色小米简单清洗两遍就行,可以不用手搓,不然营养会有流失哦。