鲜嫩多汁的糖醋排骨来啦🙋好吃到原地转圈圈⭕下饭的一把好手👏肉食主义的快乐回来啦✌
用料
排骨 | 800克 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 6片 |
葱 | 半根 |
冰糖 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
老抽 | 勺 |
生抽 | 1.5勺 |
白醋 | 3勺 |
芝麻 | 适量 |
糖醋排骨|原地封神👍的做法
1️⃣锅中备冷水,加入适量料酒、排骨、葱结、姜片,待水烧开,焯5分钟后捞出备用
2️⃣锅中热油,放入冰糖,炒出糖色后倒入排骨上糖色,再加入蒜和姜片翻炒
3️⃣把翻炒好的排骨放入电饭锅,加入一勺料酒、半勺老抽、一勺半生抽、适量白醋和一杯开水炖煮30分钟
4️⃣煮好之后撒入芝麻即可
小贴士
㊙️本次用的是美的MB-FB30S705电饭煲