一道年夜饭餐桌上寓意极好的美食,制作方法特别简单,美味鲜嫩,多汁低脂又好吃。用料鲜生蚝10只香葱1根蒜瓣3瓣味达美臻品料酒1勺六月鲜轻盐牡蛎酱油1勺味达美味极鲜酱油1勺白芝麻少许糖1克鲜嫩多汁,低脂美味~蒸汽蒸生蚝的做...
02-02
用鸡腿做出葱油鸡的味道...
01-11
吃煎饺的时候有些人喜欢底的脆,不过我最爱的是多汁的口感。轻轻咬开冒着热气的煎饺,香甜的汁水充满口腔的感觉真好。用料香菇猪肉黑木耳饺子皮皮冻多汁煎饺的做法做内陷,内陷看自己的喜好了,三鲜,虾仁韭菜,芹菜都可准备猪皮...
09-30
用料牛肉馅200克黑胡椒适当的多一点洋葱一个小个的盐一点点酱油一勺汉堡胚三个西红柿一个中号的罗马生菜5-6片沙拉酱番茄酱芝士片鲜嫩多汁的牛肉汉堡的做法圆葱切碎,撒盐牛肉馅撒上现磨的黑胡椒,用手抓一抓。把圆葱挤挤...
02-17
在沈阳上学时,校门口一家馅饼店真的超好吃,蘸点陈醋,绝了,每次我都可以吃掉五个馅饼👀突然想吃这口,参考了几个菜谱,调整了一点。很简单,又不用揉面~值得分享。用料面粉250克酵母2.5克糖2.5克温水或冷水230-250克牛肉馅牛肉25...
02-23
烤火鸡是一件极需要耐心的活儿,不过只要你有耐心,一定可以烤出多汁美味的火鸡用料火鸡一只盐大量胡椒大量洋葱半颗胡萝卜一颗芹菜一颗柠檬2只蔓越莓1斤左右肉桂2-3片迷迭香,罗勒等香料根据个人喜好可以适当增减多汁烤火...
09-13
天气一点点热起来,夏天的脚步越来越近。说起夏天的标配,那绝对是吃着烤串喝着小酒,今天分享一道能放心撸串又不会长肉的——彩椒鸡肉串,在家就能实现烤串自由啦~光波炉和烤箱都只要10分钟左右就能出炉,沾满酱料的肉串汁水...
02-25
用料羊排八根生抽适量老抽适量蚝油适量洋葱一个盐适量孜然粉去烤箱之前,如有需要再放孜然粒适量烧烤辣椒粉适量蔬菜用下列调料腌制,胡萝卜,土豆,芦笋,红椒,芹菜,西葫芦黄油适量黑胡椒粉适量盐适量鲜嫩多汁烤羊排烤箱版的做法...
02-04
🌈全家人都爱吃的肉包子。今天做了一锅梅干菜肉包,大受好评,梅干菜的咸香混杂着肉香,刚出锅老公一口气就吃了四个。来来来,和我一起做起来吧。🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃准备食材面皮用料:中筋面粉500克、水260克、酵...
01-19
女儿喜欢吃某客的香菇包子,总感觉店里的面粉太白,馅料不放心还是自己摸索着做一份吧。用料面粉普通的那种克白糖一小撮香菇500克料酒2勺生抽3勺盐自己来定蚝油2勺鸡腿琵琶腿4只胡椒粉2勺大约姜适量葱一整根水用来调面适...
01-25
🧄蒜头🍃百里香🥩煎猪排➕🧈黄油淋口诀:(热锅后中火)橄榄油煎3分钟翻面3分钟,放盘子里盖锡纸让肉肉们休息3分钟,最后黄油淋1分钟记住口诀:正面3分钟(3-4分钟按火力大小)反面3分钟(3-4分钟按火力大小)休息3分钟黄油淋1分钟🔛米其...
03-06
土豆烧牛肉,如同豆腐之类的原料一样,因地域的不同,烧制的方法也不尽相同,因着调料的各异而具有各种风味。有东南亚风格的咖喱土豆烧牛肉,有上海本帮的浓油赤酱土豆烧牛肉,有北方特色的东北味的土豆烧牛肉。至于我的土豆烧牛...
09-16
汁儿香肉多菜料多的大饺子!牛肉馅儿没有猪肉油,调味不好容易口感干,大家可能觉得配料有点多,但厨房的乐趣就在这里,按照量加,绝对成功,而且把牛肉的汁儿护住,比一般家常猪肉饺子口感要厚,更香!!肉汁儿多的像港式牛肉叉烧包(((o(*...
10-24
用料牛肉1斤鸡蛋1个淀粉1勺姜10克盐2克味精/鸡精适量水1大勺耗油1勺黑胡椒适量牛肉馅馄饨(嫩滑多汁)的做法除水、淀粉、蛋黄以外所以材料放入搅拌机,二档搅拌全部搅碎,并混合均匀后加入淀粉、水,继续搅拌,这两者能让牛肉嫩...
02-06
来自“喃猫”的烤鸡方子。稍有调整。给大家分享~用料三黄鸡或童子鸡一只综合酱料盐水西兰花胡萝卜小土豆大蒜等适量多汁脆皮烤鸡的做法砍去鸡脚鸡头,内脏清除干净。盐水的做法:盐和水的比例6:100,加几粒花椒,烧开后放凉。...
09-08
这道菜强调的是嫩滑多汁,欢迎按我的方法尝试过后回来嗮图或评论的朋友。奥尔良烤翅是M记和K。C老爷爷里很多人喜欢的一种食物,这里将自己的一些小心得分享给大家!(选择烤箱或微波炉都可以,欢迎尝试!)用料鸡中翅若干奥尔良烤...
11-07
酥脆的手抓饼里裹着一整个会拉丝鲜嫩多汁的鸡腿,每一口美味都让你无法忘记,赶快动起手来试试吧。用料鸡腿6个奥尔良烤翅粉30克生抽酱油20克蚝油20克料酒15克原味手抓饼3个扫面:蛋黄液1个蜂蜜适量酥脆可口,鲜嫩多汁的威灵...
02-06
人们总爱说要将素菜做得能吃出肉滋味,嘿嘿,其实真正吃素的人一定一定不会这么说。只是对于嗜肉的人来说吃出肉滋味很能自欺欺人并心甘情愿地多吃些素菜冷热可食的年菜---红烧素鸡甚于食肉!(素鸡鲜嫩多汁有诀窍)。红烧素几...
10-28
小时候很挑食,经常不好好吃饭。唯独这西红柿炒鸡蛋是我的最爱,恨不得每天只吃这一种才好。在众多做法中,我对妈妈的情有独钟。每次回家一定要吃一次妈妈做的西红柿鸡蛋,这简单的一道家常菜,包含了太多太多。童年的记忆,家的...
10-31
最近隔离在家,啥也没有的吃,嘴里淡出🐤,冰柜还有两盒意面,搞搞搞用料派多芝意2盒多汁快手意面的做法这就是传说中冰柜的底层劳苦人民,终于被临幸,给他们美美拍个照骗作为最后的纪念🧙♂️🧙♂️🧙♂️第一步,搞微波炉里面,我...
02-17
用料后腿肉2斤芹菜1把生抽2勺盐1茶匙蚝油1勺鸡精1茶匙味好美白胡椒粉半茶匙鸡蛋1个葱姜适量味好美青花椒整粒20粒鲜嫩多汁的芹菜猪肉馅饺子的做法想要肉馅吃起来鲜嫩多汁没腥味,关键就在这碗葱姜水。将生姜葱段和20来...
01-21
超级简单的烤鳕鱼,适合一做鱼就头痛的同学们。老公今晚首次尝试,非常成功,原味,多汁,味道好极鸟^o^用料刺山柑几个鳕鱼2块西红柿4片橄榄油少许橄榄多个欧芹盐超简单多汁烤鳕鱼的做法锡纸底部少许抹点橄榄油。锡纸上放上鳕...
12-27
一直想发这个然后这次在爱尝鲜买了牛肉比较厚可以明显看出里外肉质对比(我一般更倾向于肉眼口感更润)但即便是菲力这样煎也不会柴总之冷藏静置裹油静置出锅静置想吃好肉就不能急用料肉盐油胡椒配菜如何在家里煎出外焦里...
11-05
扇贝道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。富含蛋白质、ω-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。☘️众多饺子馅中最鲜美多汁的一款☘️用...
12-29
聚会美食之一用料鸡中翅20个味好美青花椒20粒味好美青花椒盐适量奥尔良腌粉适量鲜嫩多汁藤椒鸡翅的做法1、鸡中翅清洗干净,表面划两刀2、倒入腌粉,青花椒盐粉用手抓匀,多抓几下让鸡翅入味!3、腌制一晚上4、鸡翅表面晒上青...
01-21