用料
| 老鸡 | 1/2只 |
| 鸡骨 | 2千克 |
| 水 | 10升 |
| 姜 | 1块 |
鸡骨高汤的做法
鸡骨，老鸡和姜
![鸡骨高汤的做法步骤图，鸡骨高汤怎么做好吃 第2张]( "鸡骨高汤的做法步骤图，鸡骨高汤怎么做好吃 第2张")
将鸡骨、老鸡汆烫后洗净备用。
![鸡骨高汤的做法步骤图，鸡骨高汤怎么做好吃 第3张]( "鸡骨高汤的做法步骤图，鸡骨高汤怎么做好吃 第3张")
将10升水倒入汤锅内煮开，放入所有材料，再以大火煮至滚沸，转小火保持微滚，持续熬煮约4小时后过滤即可。
![鸡骨高汤的做法步骤图，鸡骨高汤怎么做好吃 第4张]( "鸡骨高汤的做法步骤图，鸡骨高汤怎么做好吃 第4张")
小贴士
可等比例减少材料的用量
鸡骨高汤怎么做才好吃,最正宗的鸡骨高汤制作方法
炊艺屋
人气：5.94K
Y优秀文章
- 1高汤排骨面怎么做才好吃,最正宗的高汤排骨面制作方法
- 2猪骨高汤块怎么做才好吃,最正宗的猪骨高汤块制作方法
- 3高汤(鸡骨版)的做法和图解,高汤(鸡骨版)怎么做更好吃
- 4牛骨头高汤怎么做才好吃,最正宗的牛骨头高汤制作方法
- 5鸡腿高汤.消灭鸡腿骨的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿高汤.消灭鸡腿骨做法
- 6牛骨高汤怎么做才好吃的家常食谱，美味的牛骨高汤烹饪技巧
- 7猪腔骨高汤怎么做才好吃,最正宗的猪腔骨高汤制作方法
- 8春季进补长高补钙汤进补牛骨补钙汤长高补钙汤牛骨老母鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的春季进补长高补钙汤进补牛骨补钙汤长高补钙汤牛骨老母鸡汤做法
- 9猪大骨高汤怎么做才好吃,最正宗的猪大骨高汤制作方法
- 10排骨高汤粥怎么做才好吃,最正宗的排骨高汤粥制作方法
H推荐热门
- 1卤鸡高汤怎么做才好吃,最正宗的卤鸡高汤制作方法
- 2高汤素鸡怎么做才好吃,最正宗的高汤素鸡制作方法
- 3鸡白高汤怎么做才好吃,最正宗的鸡白高汤制作方法
- 4西式鸡骨高汤的做法和图解,西式鸡骨高汤怎么做更好吃
- 5高压锅压排骨汤（高汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅压排骨汤（高汤底）做法
- 6鸡骨虾壳熬高汤的做法和图解,鸡骨虾壳熬高汤怎么做更好吃
- 7高汤鸡爪怎么做才好吃,最正宗的高汤鸡爪制作方法
- 8清鸡高汤怎么做才好吃,最正宗的清鸡高汤制作方法
- 9筒骨土鸡高汤的做法和图解,筒骨土鸡高汤怎么做更好吃
- 10鸡高汤怎么做才好吃,最正宗的鸡高汤制作方法
- 11乌鸡高汤怎么做才好吃,最正宗的乌鸡高汤制作方法
- 12山鸡高汤怎么做才好吃,最正宗的山鸡高汤制作方法
- 13万能高汤~牛骨高汤的做法步骤及图解,美味正宗的万能高汤~牛骨高汤做法
- 14熬高汤：排骨鸡肉炖品的做法步骤及图解,美味正宗的熬高汤：排骨鸡肉炖品做法
- 15「基础高汤」鸡骨架也能熬出香浓鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的「基础高汤」鸡骨架也能熬出香浓鸡汤做法
N最近更新
- 1西餐鸡高汤怎么做才好吃,最正宗的西餐鸡高汤制作方法
- 2高压锅炖鸡汤的做法
- 3轻炖鸡高汤怎么做才好吃,最正宗的轻炖鸡高汤制作方法
- 4高压锅鸡汤怎么做才好吃,最正宗的高压锅鸡汤制作方法
- 5高氏炖鸡汤怎么做才好吃,最正宗的高氏炖鸡汤制作方法
- 6破壁机做的鸡骨（浓？高？）汤的做法步骤及图解,美味正宗的破壁机做的鸡骨（浓？高？）汤做法
- 7鸡架高汤块怎么做才好吃,最正宗的鸡架高汤块制作方法
- 8鸡蛋素高汤怎么做才好吃,最正宗的鸡蛋素高汤制作方法
- 9高分参鸡汤怎么做才好吃,最正宗的高分参鸡汤制作方法
- 10猪骨高汤+番茄猪骨浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的猪骨高汤+番茄猪骨浓汤做法
- 11高颜值鸡汤怎么做才好吃,最正宗的高颜值鸡汤制作方法
- 12自制鸡高汤怎么做才好吃,最正宗的自制鸡高汤制作方法
- 13高汤鸡丝面怎么做才好吃,最正宗的高汤鸡丝面制作方法
- 14棒骨汤（高汤）的做法和图解,棒骨汤（高汤）怎么做更好吃
- 15高丽参鸡汤怎么做才好吃,最正宗的高丽参鸡汤制作方法
- 16鸡肉高汤酱怎么做才好吃,最正宗的鸡肉高汤酱制作方法
G猜你喜欢
- 1胡萝卜橘子造型馒头的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜橘子造型馒头做法
- 2照烧汁烧一切的做法和图解,照烧汁烧一切怎么做更好吃
- 3海氏C41说明书的做法和图解,海氏C41说明书怎么做更好吃
- 4极简版糖醋排骨（低脂一餐例外版）的做法步骤及图解,美味正宗的极简版糖醋排骨（低脂一餐例外版）做法
- 521天减脂餐～第四天的做法步骤及图解,美味正宗的21天减脂餐～第四天做法
- 6征服北方人的椰汁清补凉的做法步骤及图解,美味正宗的征服北方人的椰汁清补凉做法
- 7咸蛋黄南瓜条的做法和图解,咸蛋黄南瓜条怎么做更好吃
- 8不怕不爱的电饭锅蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不怕不爱的电饭锅蒸蛋糕做法
- 9木白中华大虾饭的做法和图解,木白中华大虾饭怎么做更好吃
- 10宝宝美食之小黄人豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝美食之小黄人豆沙包做法
- 11花椒盐牛角包（Funburnt XS）的做法步骤及图解,美味正宗的花椒盐牛角包（Funburnt XS）做法
- 12用心就会好吃的咖喱饭🍛的做法步骤及图解,美味正宗的用心就会好吃的咖喱饭🍛做法
- 13油菜香菇怎么做才好吃,最正宗的油菜香菇制作方法
- 14田园碗蒸蛋怎么做才好吃,最正宗的田园碗蒸蛋制作方法
- 15麻薯包玉米油版本的做法和图解,麻薯包玉米油版本怎么做更好吃