牛汤骨高汤怎么做才好吃,最正宗的牛汤骨高汤制作方法

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牛汤骨高汤的做法步骤图,牛汤骨高汤怎么做好吃

熬一锅高汤,慢慢喝

牛骨汤含丰富的营养物质,有健脾开胃、强身健体的功效

用料  

牛汤骨 500克
水(可自行调节) 1500克

牛汤骨高汤的做法  

  1. 将牛汤骨放入网篮,再将网篮放入主锅,水沒过汤骨,用5分钟/50℃/速度5清洗焯水

    牛汤骨高汤的做法步骤图,牛汤骨高汤怎么做好吃 第2张
  2. 将清洗过的汤骨放入主锅,如果有刀头保护罩的,先把它放在刀头上,水加到MAX线,设置99分钟/98度/反转/小勺慢炖

    牛汤骨高汤的做法步骤图,牛汤骨高汤怎么做好吃 第3张
  3. 一锅高汤就炖好了

    我用的是新西兰的牛汤骨,很香,也不腥,所以就不用任何的去腥辅料了

    熬汤的的水量,可以根据自己需要调节,我喜欢熬一大锅,分装冷冻,下次解冻后作为底汤很方便

    牛汤骨高汤的做法步骤图,牛汤骨高汤怎么做好吃 第4张
  4. 很鲜的一碗汤面哦!😋

    牛汤骨高汤的做法步骤图,牛汤骨高汤怎么做好吃 第5张
  5. 😊

    牛汤骨高汤的做法步骤图,牛汤骨高汤怎么做好吃 第6张