西班牙蔬菜冷汤实际上就是一种蔬菜汁,做法简单,不用烹调,特别适合夏天食用,而且最大程度保留维生素C。是一种还不错的发明。西班牙蔬菜冷汤有很多种做法,下面介绍的是西班牙南部安达鲁西亚省的典型做法,也可以说是代表了西班牙蔬菜冷汤。
用料
西红柿 | 1kg |
青椒 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
大蒜 | 2瓣 |
橄榄油 | 1根 |
面包屑 | 50克 |
水 | 350克 |
盐 | 5克 |
白醋 | 30ml. |
必吃的西班牙蔬菜冷汤的做法
西班牙蔬菜冷汤实际上就是一种蔬菜汁,做法简单,不用烹调,特别适合夏天食用,而且最大程度保留维生素C。是一种还不错的发明。西班牙蔬菜冷汤有很多种做法,下面介绍的是西班牙南部安达鲁西亚省的典型做法,也可以说是代表了西班牙蔬菜冷汤。
用料
西红柿 | 1kg |
青椒 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
大蒜 | 2瓣 |
橄榄油 | 1根 |
面包屑 | 50克 |
水 | 350克 |
盐 | 5克 |
白醋 | 30ml. |
必吃的西班牙蔬菜冷汤的做法