ChilledAvocadoCucumberSoup喝喝看蔬菜冷汤!养生又清爽!食材在烹饪过程中,会流失一些维生素矿物质和活性酶,这道冷汤加了姜、芥未仍具有发散的功效。清凉又开胃餐前冷汤!简化步骤好操作,在家请客也不用担心把厨房搞得一...
08-26
继上一篇美食&健身达人韦恩分享的健身餐(点这里重温)大受欢迎后,粉丝们纷纷表示需要更多这样优质的健身食谱,来满足大家锻炼后的营养需求。今天继续与大家分享一款低卡美味的哈密瓜西班牙冷汤,十分适合瘦身和减脂的你...
02-13
酸酸辣辣的下酒莜面,让你在夏天一秒爱上这个味道!#MakeItTogether#齐手做料理用料土豆(大小适中)1个细茄子2根西红柿1个黄瓜1根大蒜2瓣干辣椒3汤匙花椒粉1/2茶匙小葱1根海天生抽3汤匙细砂糖1茶匙纯净水100毫升康乐醋3汤匙...
06-12
Gazpacho,西班牙经典名菜与之其名的是:Salmorejo前者比较稀稀,更适合酷热的夏天今天中午还在一个米其林一星餐厅有吃到马虎虎说没我做的好吃总结原因是:大厨很喜欢玩一些很特殊的配方把冷汤用料理机打的很碎很碎后,加入了...
12-13
冷汤最有名的就是西班牙番茄冷汤了,这种冷汤经常用隔夜面包来制作,家庭制作现在花样更多更简单,只要有料理机,几分钟就能做出一道完美的无须动火烹煮的清润冷汤,喝一口,冰爽的口感,立刻让夏日的暑气瞬间消逝。西班牙番茄冷汤...
09-26
焯过水后直接打成茸后的蔬菜冷汤,鲜绿的甘蓝配上清爽的黄瓜汤,烤过后香脆的面包干,在凉爽的秋天里,更加清爽。用料甘蓝6cups蒜头1个橄榄油1/4cup柠檬汁1tbsp+1tsp黄瓜1根罗勒1/2cup绿橄榄1/2cup意芹1/4cup辣椒片1/8tsp海...
07-18
炎热的夏天,食欲随着气温的高升而下降,这款西班牙冷汤,味道酸酸甜甜,汤料红红绿绿,营养十足,是夏日开胃菜的首选。它来自西班牙南部的安达卢西亚。这道浓汤以番茄为基底,酸爽开胃,最为适合夏季。用料樱桃番茄12颗小黄瓜1根黄...
08-30
用料西红柿4个黄瓜半根洋葱半个青椒1个红椒1个干面包2片红酒醋2勺盐半勺橄榄油1勺蒜1瓣Gazpacho西班牙冷汤的做法西红柿切块最好选红一点、软和、汁水多的西红柿其他的食材都洗净切好(忘了买红菜椒,就都用青椒了,用红椒...
06-21
用料冰块凉开水姜小黄瓜油白芝麻食盐砂糖辣椒酱油小黄瓜冷汤的做法1将小黄瓜、姜切成细丝。辣椒切成小圈备用。2煮一锅滚水加入一匙盐巴3快速川烫小黄瓜五秒,捞起后放入冰水冷却4大碗里放入小黄瓜、姜丝和调味料并均匀...
11-24
西式浓汤里的绿蔬浓汤色泽清新,紫色浓汤,蘑菇浓汤鲜美无敌。配合不同的季节,我常做低油浓汤喝,最近上海菠菜新鲜,就做一个低油版本的菠菜浓汤吧,暖意融融,十分好喝。温馨贴士💗1.菠菜切勿煮过头,保证翠绿。2.切勿多入奶油,否则...
05-01
番茄冷汤冰凉清新非常适合用来餐前开胃。所有食材建议清洗干净后放入冰箱冷藏,包括饮用水也放在冰箱中冷藏,这样可以做完就上桌。以下的原料用于3人份的冷汤用料西红柿350g红甜椒100g黄瓜100g洋葱40g蒜瓣2瓣面包40g雪利...
12-30
此方来自Ella_董小姐菜谱里的一道酱汁,尝了一口简直惊艳万分!也太搭太好吃了吧~必须搬出来做成浓汤的量好好过把瘾(=゚ω゚)ノ喜欢西餐并喜欢芥末味的朋友可以尝试下^_^用料青豆100克原味酸奶180毫升青芥辣2.5克盐一小撮硬面包...
03-18
第一次接触到这道菜,是在看韩综,因为我最喜欢的青岛大妞儿参演的韩综节目,她在里面最喜欢茄子花儿,也生吃茄子,然后就发现了这道似乎在朝鲜族内部很流行的夏天食谱~~茄子冷汤。其实这道冷汤,更像茄子泡的冰茶。茄子具有清热解...
05-27
西式的汤比如意式或者西班牙式,通常会把材料炒过或做简单处理后加入面包或者杏仁入料理机打碎搅拌,喝上去像许多人喜欢的蔬菜水果生机饮料。做的时候最好选择成熟的番茄。用料圆青椒1/2个熟番茄2个番茄汁200ml黄瓜半根...
12-26
零技巧,丰富又好吃,手残也能做好。西班牙传统菜,冷藏过吃起来很舒服,适合夏天,或者开好暖气的冬天。用料西红柿500g黄瓜250g甜椒1个苹果1个面包丁100g葡萄黑醋20ml橄榄油20ml黑胡椒2.5克盐2.5克孜然粉2.5克西班牙冷汤❤️零...
04-03
将生的蔬果打碎成好泥,满溢着各种夏天当季蔬果的味道,当你从外面回来,热得没有一点食欲的时候,毫无疑问,它是把人们从酷暑中解救出来的消暑利器。用料红甜椒2个大蒜1瓣洋葱半个黄瓜半根番茄300克意大利红酒醋2汤匙意大利黑...
05-28
厨房与爱用料芦笋一把培根肉4片虾仁4只面粉适量芦笋冷汤的做法看图就能完全的超快手小贴士哈…超快手哈没有白芦笋的话可以用普通芦笋用破壁机打烂后用...
08-06
天气越来越热了,今天给大家介绍一道西班牙人到夏天很钟爱的冷汤(SAMOREJO)。材料少,步骤简单,但是健康美味。用料西红柿6个法棍1根橄榄油6勺大蒜2瓣盐任意醋任意煮鸡蛋1个伊比利亚火腿碎任意西班牙蔬菜冷汤的做法将西红柿...
04-21
夏天适合不开火的冷汤,提前一晚上煮好鹰嘴豆,早上起来洗净的绿叶菜焯不焯水随意,打一碗绵绵密密的冷汤,蘸着欧包吃是极好的,昨天烤了咸口的格拉诺麦片,也是完美cp鹰嘴豆真是个好东西,热吃冷吃甜吃咸吃都毫无违和感~用料鹰嘴...
02-15
计量单位“把/bunch”:通常约等于切碎后约1/2杯。【10-12人份】每份约133kcal这道传统英国料理常见于夏日园会。你可以用保温杯保存野餐时供应。用料黄油60g洋葱(切碎)1个黄瓜(乱切)3个鸡高汤1.5L香葱(切碎)1/2把欧芹(叶,切碎)1...
11-13
用料西红柿250克小米辣1~2克橄榄油5克蒜1克香菜叶2片柠檬汁5克盐2克洋葱5克面包片1片香菜茎1~2克胡椒粒1~2粒番茄冷汤的做法将所有的食材清洗干净,晾干备用。番茄用刀将表皮削掉,面包片切丁,放入烤箱烤上颜色(烤脆就好)不...
01-10
某日一位外国亲戚做了一次给我们吃,非常爽口,都是蔬菜。凉凉的。喝过就忘不了了,立刻把食谱要过来,写成中文的分享给大家;)这个汤英文叫做Gazpacho.用料西红柿(去皮切块)6cups(1.5kg)洋葱1个盐1tsp(5克)青椒(一切4)1/2cup(125克)黄...
06-09
份量:2人份除了常吃的奶油蘑菇汤,还可以尝试这道洋葱土豆汤,冷汤也是经典的法式汤品,如果吃不惯冷汤,加热也很美味。而且用料也非常简单,还可以分离出土豆泥,相当于一菜两吃。用料土豆1个洋葱1/2个青蒜1根黄油1勺高汤400ml鲜...
02-02
早就听说过这汤,却从未提起太多的兴趣。不知为何,看了《法官大人》后,却忽然有了尝试的欲望。碰巧今天天气不错,有些夏天的燥热。又碰巧做汤的原材料家里都有现成的。没有理由不试一下啊……用料西红柿6个黄瓜半根洋葱1个...
12-13
你对汤的印象一般是怎么样的?是不是咕嘟咕嘟冒着热气不否认这种汤冬天喝很舒服但是夏天嘛又有点太热了那如果放凉了喝呢?又会觉得寡淡像在喝盐开水今天,我们就来换一种方式做汤,不仅能让汤汁浓郁,还能保留蔬菜原来的鲜甜味...
08-01