![家常豪华水煮三鲜的做法步骤图,怎么做好吃 家常豪华水煮三鲜的做法步骤图,怎么做好吃](https://i2.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/f989/acdc/f98939ced4d53023d444d231506e28473ad4f21acdcd15104b237ec2055d4f83ca2d2dcec9e28562be.jpg)
用料
肉羹 | |
鱿鱼 | |
虾 | |
花蛤 | |
腐竹 | |
鸭血 | |
白菜 | |
豆腐泡 | |
木耳 | |
干辣椒 | |
花椒 | |
灯笼椒 | |
生姜 | |
花菜 | |
食用油,盐,味精 |
家常豪华水煮三鲜的做法
大锅烧水,加洗净花椒,生姜若干,加豆腐泡,腐竹,木耳,鸭血,盐少量
另起一锅烧水,加食用油适量,干辣椒适量
水开依次分别汆烫花菜,白菜,花蛤,鱿鱼,虾,肉羹
将烫好的食材叠上大锅,继续熬煮
汆烫食材的汤汁,酌量加水,煮开后调入盐和味精,浇入大锅
锅里加足量食用油,小火炸香切开的灯笼椒,炸至微黑,热油淋在大锅食材上。浸泡片刻。
成品!吃!