家庭版水煮三鲜的做法和图解,家庭版水煮三鲜怎么做更好吃

用料  

家庭版水煮三鲜的做法  

1. 主料准备鲜虾，花蛤，鱿鱼。

2. 配菜准备黄豆芽，木耳，黄瓜，里脊肉片。

3. 锅中热油，下葱姜爆香，下一小块火锅底料和豆瓣酱爆香，加水烧开，加盐，胡椒粉，鸡精调味，依次下入配菜烫熟。然后下入三鲜（虾，花蛤，鱿鱼），烫熟后捞出装入盆内。

4. 最后将汤底倒入盆内，撒上蒜末，葱段。浇上辣椒花椒油爆香即可。