鲍鱼东坡肉小美版的做法和图解,鲍鱼东坡肉小美版怎么做更好吃

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鲍鱼东坡肉小美版的做法步骤图,怎么做好吃

总感觉喜欢那浓油汁酱的感觉!就来改良一下

用料  

五花肉
冰糖
老抽
生抽

鲍鱼东坡肉小美版的做法  

  1. 插蝴蝶棒,放入6片姜

    鲍鱼东坡肉小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 500克左右带皮五花肉,让卖肉小哥切大块,回来5分钟50度速度4.5洗干净后放入,皮朝上

    鲍鱼东坡肉小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入料酒150克生抽50克老抽20克冰糖60克!30分钟100度反转小勺

    鲍鱼东坡肉小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 肉倒七倒八了,再重新把肉皮一面放在下面,35分钟v反转小勺,最后十分钟我加了提前处理的鲍鱼(图末)

    鲍鱼东坡肉小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后五分钟看一下汤汁如果多就开盖收汁一下

    鲍鱼东坡肉小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 最后倒出来撒葱花装饰,而我迫不及待的拍照就不撒了,鲍鱼在最后五分钟用筷子放到汤汁一下,为了好看的颜色,倒出来的时候摆好肉,最后汤汁浇在上面,尽享美味吧!

    鲍鱼东坡肉小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 补充鲍鱼的处理……洗干净用刀亲亲的切菱形,不要太深会破

    鲍鱼东坡肉小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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