芡实莲子苡仁瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的芡实莲子苡仁瘦肉汤做法

这款加了芡实莲子苡仁的汤，主要功效就是健脾祛湿，能加强对脾胃的养护作用。

其中的瘦肉也可以换成排骨。

冰箱里正好还有一小块藕，最后三十分钟的时候也加上了。

用料  

芡实莲子苡仁瘦肉汤的做法  

1. 将芡实30克、莲子20克、薏苡仁30克，陈皮、姜各一块，淘洗干净放入砂锅，添加适量水煮开。

2. 肉焯水，加入锅内，大火煮开转中小火煮两个小时。

3. 家里剩的一小块藕，在出锅前30分钟时也让我加入了，当然这不是必须的，没有就不必要放。

4. 这次的藕还是挺好吃的，有甜味。

5. 两个多小时，水煮的有些少，食材都煮的软烂，加了藕汤变的浓稠，下次还是不加了。