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这款健脾胃固肾汤。(谢谢婵婵的分享)
用料
健脾固肾:莲子芡实云苓淮山水鸭汤的做法
将水鸭,弄干净,切去屁股的膻味,不要脖子的油、淋巴类的,连同脖子皮也不要。陈皮,先泡开,用刀子刮去白色的馕,第二次泡的陈皮水不要倒,一同煲汤。
把上述的材料洗干净,连同水鸭一起放瓦锅煲2小时便可。