春饼彩色面团 小美的做法步骤及图解,美味正宗的春饼彩色面团 小美做法

用料  

春饼彩色面团小美的做法  

1. 锅中放水水开加入一勺盐将菠菜焯水，紫甘蓝也焯水，胡萝卜切片上蒸锅蒸熟备用。

2. 蒸熟的胡萝卜放入主锅加入80克开水时间1分钟/速度10进行打磨，打磨好如图。

3. 加入300克面粉和3克盐时间10秒/速度2-5进行搅拌。

4. 搅拌好揉面模式2分钟进行揉面，揉好的面如图。

5. 彩色面团完成！

小贴士

1.绿色面团：焯好的菠菜切小段放入主锅加入90克开水时间1分钟/速度10进行打磨，打磨好用刮刀将菠菜糊刮入煮锅底部，加入3克盐和330克面粉时间10秒钟/速度2-5进行搅拌，然后揉面模式
2分钟就完成了。
2.紫色面团：焯好水的紫甘蓝放入主锅.加入80克开水1分钟/速度10进行打磨。打磨好用刮刀将菜泥刮入主锅底部，加入3克盐280克面粉时间10秒/速度2-5进行搅拌，然后揉面模式2分钟就完成了！