彩色团子怎么做才好吃,最正宗的彩色团子制作方法

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彩色团子的做法步骤图,彩色团子怎么做好吃

用料  

糯米团部分:
糯米粉 250克
澄粉 20克
热水 300克以上(看情况)
蔬果粉 8-15克(根据自己想要的颜色调整)
色拉油 20克
水怡 20克
馅料部分:
豆沙橙皮馅 豆沙,橙皮
芝麻松仁馅 芝麻松仁
蛋黄肉松芝麻馅 咸蛋黄,肉松,芝麻,色拉酱

彩色团子的做法  

  1. 馅芯称量,20克一个,提前准备好

    彩色团子的做法步骤图,彩色团子怎么做好吃 第2张
  2. 烫好粉类后,将面粉混合均匀,倒入色拉油,混合均匀。水开后,9分钟,稍微晾凉后加入水怡混合均匀。

    彩色团子的做法步骤图,彩色团子怎么做好吃 第3张
  3. 面团40克,包入馅芯,表面涂油,用保鲜膜扎紧即可。

    彩色团子的做法步骤图,彩色团子怎么做好吃 第4张
  4. 先蒸后煮的面团韧性想到好啊

    彩色团子的做法步骤图,彩色团子怎么做好吃 第5张
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