酸菜烫面蒸饺的做法和图解,酸菜烫面蒸饺怎么做更好吃

用料  

酸菜烫面蒸饺的做法  

1. 开水和面备用。

2. 猪肉馅加入葱姜、香油、生抽、老抽、蚝油、白胡椒面和盐拌匀，再少量多次加水拌匀。

3. 酸菜洗净，如果太酸，多泡一会再剁碎，加入肉馅中。

4. 包好的蒸饺，凉水入锅，开锅后蒸20分钟左右。